ホワイトソースを作るのって結構大変なイメージですが、この前、簡単な方法を教えてもらいました。でもクックパッドにのせるほどでもないので、ここで紹介(笑)
・作り方
バター 大さじ1
小麦粉 大さじ2
牛乳 1CUP
コンソメ
これをすべていれて、火にかけてかき混ぜるだけ。
塩コショウで味を調えます。だまにならないようにだけ気を付けてください。
あとはお好みで味を調整してください。
・ごはんにかける
ごはんにかけて、オーブンで焼くと簡単ドリアに。ごはんチキンライスにしておくといいかも
・パンにぬる
パンにぬってオーブンで焼いてもおいしいです。その上に目玉焼きをのせて食べてもおいしかもしれません。チーズをのせて焼いてもおいしいですよ!食パンだけでなく、イングリッシュマフィンに卵とホワイトソースをかけて、エッグベネディクト風にしてはいかがでしょうか?
失敗しても自己責任でお願いいたします。でも簡単だし、やってみる価値はあると思いますよ!