スティーブ・ジョブズが愛した寿司屋とは【京都市、すし岩】

京都にはスティーブ・ジョブズが通っていたお寿司屋さんがあります。
京都市にある、すし岩というお店です。その様子は彼の自著「スティーブ・ジョブズ」にもしっかり書いてあります。

定番のトロにはじまり・・・

定番のトロから、岩牡蠣や天然の鯛の白子、そしてシャンパンなど、一見意外とも言える組み合わせですが、とても合いそうですよね。

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食べログに実際に行かれた方のお話しがありました。やはり相性良いようですね。お腹が空いてきた・・・

「ホームページのシャンパン＆お寿司、見てきました。良いですね！」今日のグラスシャンパンを見せて貰って、ヴーヴ・クリコイエローラベルにしました。それに何か合うものをお任せしたら、小鉢と岩牡蠣を勧められたので、それで。

出典：シャンパン＆鮨のススメ！「すし岩」