突然のお客様に、すぐ対応!
大切なお客様、豪華なものは作れないけどオシャレな料理を手際よく出したい・・・!
そんなあなたに、簡単で美味しいレシピをご紹介!!
「簡単」豆乳スープ(2人前)
1、耐熱皿に好きな野菜を適当な大きさに切り、並べ塩を一振り
2、ラップをしてレンジで2分
3、鍋に水200cc・豆乳200cc・塩コショウ少々・固形コンソメ1個を入れる
4、沸騰したら、先ほどの野菜を加えて出来上がり
「簡単」パスタグラタン(2人前)
1、フライパンでバター大さじ4とハム・玉ねぎ・コーンをお好きな量入れる
2、小麦粉大さじ4をふるい入れ牛乳600㎖を少しずつ加え混ぜつつ煮る
3、コンソメ小さじ2・塩コショウ少々を加え、ゆでたパスタ2人前分を加える
4、お皿に盛り、チーズをのせてオーブンで焼いて完成!
「簡単」パンナコッタ(2人前)
1、ゼラチン10ℊを水大さじ4でふやかしておく
2、牛乳を200cc温めて砂糖80ℊと(1)を混ぜて溶かす
3、冷たい牛乳200ccと生クリーム160㏄を入れて、とろみがつくまで混ぜて器に入れて冷やして完成